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スナックミー、ギルトフリースナックの試食BOXの販売を開始 試食ができない食品ECの不安解消へ

 本サービスでは、試食したスナックの味覚や食感などを、手引に従いマイページに入力、評価することで、次回の配送よりユーザーごとにパーソナライズしたスナックを届けることができる。

 「snaq tasting box」にはミニサイズの12種のスナックとともに、テイスティングの手引が同梱されている。試食後にスマートフォンまたはPCの評価ページから、各スナックについての味覚、食感、フレーバー等の評価を入力することで、ユーザーごとの嗜好プロファイルを明らかにすることができる。

 今回同社では、より詳細にユーザーの嗜好を理解するために、スナックのデータ化を実施。全てのスナックを味覚センサーで分析することで、スナックごとの甘味、塩味、苦味、酸味、旨味などの味覚を定量化した。

 その上で、ユーザーごとにスナックごとの味覚や食感などについての評価を行うことで、ユーザーごとの嗜好をより深く把握することが可能となり、パーソナライズの精度を向上させることができる。

 同社はバラエティBOXに加え、小麦/動物性/乳製品フリーBOX、お子様向けBOXの3種類のtasting boxを用意。累計600種以上のギルトフリースナックからセレクトすることで、「自分が好きな味覚の新しいスナックに出会える楽しさ」や「未知の味覚に出会えるワクワク感」を提供する。

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https://eczine.jp/news/detail/5708 2018/05/22 19:10

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