サンクトガーレンのチョコビールは、ベース麦芽を160度の高温で焙煎し、ビールの材料のみで造ったビターなカカオのような風味のビール。
1月9日から販売する「インペリアルチョコレートスタウト」は、2006年からの累計販売数は20万本以上。通常の黒ビールの2.5倍以上の原料を使用した超特濃ビールで、泡も黒い。アルコール9%、330mlで648円。
2015年限定フレーバー「スモークドチョコレートスタウト」も同時に販売。ブナの木で燻煙したスモーク麦芽も使用し、スモーキーな風味が加わる。アルコール6.5%、330mlで540円。
2015年1月9日発売。現在、サイトで先行予約を受け付けている。