日本でもSDGsへの熱が少しずつ高まっている。フードロス削減を目指し、小売店の棚に置かれなくなった食品などをECサイトで販売している株式会社クラダシ。賞味期限が近いなど、ネガティブポイントを持つ商品を手に取ってもらうために、どのような工夫をしているのか。2023年6月に上場したばかりの同社に話を聞いた。
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ECzine編集部 藤井有生（フジイユウキ）
1997年、香川県高松市生まれ。上智大学文学部新聞学科を卒業。人材会社でインハウスのPMをしながら映画記事の執筆なども経験し、2022年10月に翔泳社に入社。現在はウェブマガジン「ECzine」で編集を担当している。
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