ドン・キホーテは、2021年11月6日（土）に「コスメドンキ・お菓子ドンキ・驚辛ドンキ」を「モラージュ柏」の1階と2階にそれぞれオープンする。
コスメドンキ（「モラージュ柏」1階）
"ココなら見つかる最新コスメショップ！"を目指して、特にトレンドの韓国コスメを含むアジアンコスメ商品を充実させた。そのほかも、幅広い年代層の美意識をアップデートできる商品展開を行っている。取り扱い商品数は約1,000点。
お菓子ドンキ（「モラージュ柏」２階）
"3世代で楽しめるお菓子の殿堂"をコンセプトに、定番菓子から、珍味や駄菓子まで、幅広い年齢層に楽しんでもらえる品揃えにした。さらに、アジアの輸入菓子を中心に世界のお菓子も豊富に取り揃えており、旅をした気分を買い物で味わってもらいたい考え。取り扱い商品数は約1,400点。
驚辛ドンキ（「モラージュ柏」3階）
"旨辛～異次元！？レベルの驚辛の世界へ"をテーマに、さまざまな種類の辛さが味わえる商品を取り揃えた。買い物時の参考になるよう、実際にドンキ従業員複数名が実食し、辛さレベルや商品レビューを反映したPOP演出を行っている。取り扱い商品数は約1,000点。
今年5月に東京駅直結の八重洲地下街にオープンした「お菓子ドンキ・お酒ドンキ」に続く、カテゴリーに特化した専門ショップ。入居するモラージュ柏は国道16号線に程近い、約100のショップが並ぶ大型のショッピングモール。好評のお菓子ドンキの2号店のほか、新たにコスメと辛さをテーマにしたコスメドンキと、驚辛ドンキが初出店となる。
