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ECzine Academy(イーシージン・アカデミー)とは、自社ECのプロフェッショナルの育成を支援する講座の総称です。ECzine編集部が企画し、基本となる「2日でわかるEC構築・運営基礎講座」ほか、その時々のトレンドをいち早く学んでいただけるようテーマ別講座をご用意しています。

ECzine Day(イーシージン・デイ)とは、ECzineが主催するカンファレンス型のイベントです。変化の激しいEC業界、この日にリアルな場にお越しいただくことで、トレンドやトピックスを効率的に短時間で網羅する機会としていただければ幸いです。

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ECzine Day 2022 Spring

2022年3月17日(木)10:00~16:10

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季刊ECzine

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ECzineニュース

ニチレイフレッシュがKURADASHIに出品 水産加工物の規格外商品を販売しフードロス削減へ貢献

 ニチレイフレッシュは、クラダシが運営する社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」に出品を開始した。同社は加工の過程で発生した規格外商品を同サイトに出品することで、フードロス削減に貢献する。

 クラダシは、食品の賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などの要因で、消費可能でありながら通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」で販売することでフードロスの削減に取り組んでいる。

 ニチレイフレッシュは、水産物や畜産物、またそれらの加工品の製造販売を行う。今年あさり漁業でMSC認証を取得するなど、MSC、ASC認証商品といった持続可能性に配慮した水産物の取り扱いを進めている。今回、クラダシのフードロス削減への取り組みに共感し、同サイトへの出品を決定。水産物の加工の過程で発生した規格外品を同サイトで販売する。

MSC認証

MSC(Marine Stewardship Council 海洋管理協議会)が管理運営する認証制度。水産資源と環境に配慮し適切に管理された、持続可能な漁業で獲られた天然の水産物を認証する。

ASC認証

水産養殖管理協議会(Aquaculture Stewardship Council)が管理運営する養殖に関する認証制度。環境に大きな負担をかけず、地域社会にも配慮した養殖業を認証する。

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ECzine編集部(イーシージンヘンシュウブ)

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