オイシックスでは、2013年9月3日からおせちの予約販売を開始。食品偽装問題が取り上げられるようになった10月22日以降、予約購入者における新規顧客（これまで1度もOisixを利用していない）の割合が5.3倍になったと発表した。
おせちを予約者50名へのアンケートによると、84.0％が「品質や安全性について信頼できた・安心できた」を購入利用に選択した。
Oisixのおせちは、合成着色料・合成保存料を一切使用しておらず、独自の安全基準をクリアしたもののみを原料として使用。また、外部の学識経験者3名と消費者委員（主婦）3名の計6名から構成された食質監査委員会により、上記安全基準を満たしていることが確認されたもののみを販売しているとのこと。
