製菓・製パン材料、器具専門店の富澤商店は、2023年11月24日に東京都・丸の内ビルディング内に、「富澤商店丸ビル店」をグランドオープンする。
同店舗は、東京駅に直結する同施設の地下1階に位置し、富澤商店初のライブ配信可能な設備を兼ね備えているという。「料理を作る楽しさを世界へ」という企業理念にのっとり、日本のみならず、世界から訪れた人も気軽に立ち寄れる旗艦店舗を目指す。
富澤商店丸ビル店の特徴
富澤商店丸ビル店は、東京駅に直結した丸の内ビルディングの地下1階に位置する。日本の利用客のみならず、世界中の利用客の来店も見込んでおり、大きく2つの特徴がある店舗となっている。
ライブ配信が可能な設備を完備
料理・お菓子・パン作りのイベントやレッスンをライブ配信できるキッチンスペースを店舗に設置。富澤商店初の世界へ情報を配信する店舗として、クリエイターや富澤商店によるライブレッスンなど、オープン後に様々な配信コンテンツを提供できるように企画している。
コンパクトながら利便性の高い店舗
商品点数は約2,700点、面積は約90平方メートルと、富澤商店のなかでは中型店舗となる。人々が多く行き交う新丸ビルへつながる通路に面していることから、シームレスに買い物できるよう、入口と出口の導線が滞らないように設計。
さらに、東京駅丸の内ビルディングというロケーションを考慮し、海外の顧客へ向けてお土産になるような即食性の高い商品を揃えたり、ビジネスパーソンに向けても、通勤途中に購入できるよう人気の定番商品などが揃う利便性の高い店舗を意識しているとのこと。
